Benefícios do ovo, mitos que você não sabe


Aprenda todos os benefícios do ovo, para sua saúde.

Hoje no canal Éclairé vamos falar sobre o segundo melhor alimento do mundo. Assista o vídeo até o final, pois vai adorar.

Meu nome é Lucas Fustinone de Curitiba, do canal Eclairé. A gente vai falar então, sobre o segundo melhor alimento do mundo.

Nós fizemos um vídeo sobre os dez piores alimentos que você está evitando. Vamos falar coisas boas, sobre os benefícios ovo.

Quais são os benefícios do ovo, para a sua saúde?

Durante muito tempo o ovo foi condenado e castigado. Não podia comer ovo, mas hoje eu vou falar sobre os benefícios do ovo e olha que tem vários.

Então o ovo se você for escolher, escolha sempre o ovo caipira que vai ter mais nutrientes.

Mas se você não puder escolher o ovo caipira, pode consumir um ovo normal também, que é melhor do que não conseguir o ovo.

E então assim, geralmente o pessoal da academia, joga fora a gema consumindo somente a clara. Mas pode consumir a gema, que ela tem bastante luteína.

Isso vai fazer bem para os seus olhos, então não tem essa de jogar fora a parte da gema. Pode consumir a gema também.

E também o mito do colesterol, tem pessoas que acham que vai aumentar o colesterol, vai fazer mal mas isso não é verdade.

Fizeram um estudo, os estudantes de Harvard que deram 25 ovos por dia para eles comerem e desse período que fizeram os exames de saúde, o colesterol inclusive abaixou.

Já pensou 25 ovos por dia?

Ninguém come tantos ovos assim, e ninguém teve problema de colesterol.

Benefícios do ovo, grandes mitos

Então isso é um mito, dá pra gente comer tranquilo sem problemas.

E também outros benefícios do ovo, é que ele melhora a secreção de insulina. Então quem tem diabetes ajuda essa secreção de insulina, além da quantidade de proteína em torno de 6 gramas.

 

Benefícios do ovo

Então de proteína por unidade e é uma proteína bacana ou seja, ela tem 48% de absorção e uma proteína de absorção mais lenta.

Ela mantém o nível de proteína adequado pra gente por um tempo mais prolongado. A questão de proteína também excelente na parte do novo.

Já para as grávidas também é um excelente alimento, ele contem uma vitamina chamada colina, que vai ajudar o sistema nervoso central do bebê.

Benefícios do ovo para grávidas

Para quem está grávida, o ovo é bem interessante. É importante a gente saber, que a gente tem que conservar de forma adequada e cozinhar de forma adequada.

Tentar não comer o ovo cru, isso aí é perigoso. Corremos o risco de pegar a salmonella.

Que é uma bactéria que pode trazer bastante diarreia, então evita essa parte do ovo cru.

E quando você for conservar, sabe quando você abre a porta da geladeira aqueles buraquinhos, aquilo ali não é para colocar ovo ou não!

Essa parte é para colocar limão, o ovo tem que ser colocado dentro da caixinha, dentro da geladeira.

Isso para não ter impacto, na hora de abrir a porta da sua geladeira. Esse processo pode quebrar as casquinhas, fazendo com que o ovo entre em contato com o ar.

Causando contaminação e também se você for fazer um ovo frito, quem não gosta do frito?

Frita ele no óleo de coco igual nós falamos em outro vídeo, sobre os melhores olhos.
Pode ser feito o ovo no óleo de coco, que fica uma delícia. Fica bem bacana.

Benefícios do ovo, curiosidade

Só uma curiosidade, tem gente pergunta se é melhor ovo branco ou ovo marrom?

Isso tudo também não interessa, em relação à cor da galinha não tem tanta importância assim.

Aquele mito que o ovo marrom tem mais nutrientes, isso não existe. É só questão da galinha mesmo tá bom.
Então pode comer o ovo sem peso na consciência, sem problemas!

Agora que você conhece os benefícios do ovo, compartilhe esse vídeo com seus amigos. Um forte abraço e sucesso!

Este texto é uma transcrição do vídeo do canal Dr Lucas Fustinoni. Para ver o conteúdo original acesse: https://www.youtube.com/watch?v=eIOggox9Ous.

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