Goji Berry emagrece: Conheça mais sobre os benefícios


O goji berry emagrece e já faz parte do dia-a-dia de muitas celebridades, promete mudar a sua qualidade de vida. O Goji berry é o fruto da planta Lycium barbarum, originária das montanhas do Tibet.

Trouxemos um pouco mais sobre esta fruta pequena no tamanho, mas poderosa em benefícios.

Continue lendo e conheça tudo o que a Gogi Berry pode fazer por você.

 

 Goji berry emagrece, veja Seus benefícios:

A aparência lembra uma uva passa, porém um pouco mais comprida e totalmente vermelha.

Estudos comprovam que esta fruta ajuda a emagrecer, reduzindo a circunferência da cintura e aumentando o metabolismo.

Ela favorece o emagrecimento porque é um estimulante natural.

Aumenta a sua disposição para praticar atividade física intensa e queimar muitas calorias.

Por falar em calorias, o consumo moderado da fruta (uma colher de sopa) ao dia fornece apenas 50 calorias.

Além disso, é rica em fibras, que favorecem a saciedade e consequentemente a perda de peso.

Tudo isso se deve ao seu alto valor nutritivo.

Os nutrientes da fruta:

  • Contém 19 aminoácidos que ajudam na formação de proteínas;
  • 21 minerais como ferro, cálcio e germânio, que atua na prevenção do câncer;
  • 22 polissacarídeos, que diminuem a glicose do sangue;
  • Triptofano, que atua no sistema nervoso;
  • Flavonoides, antioxidante que combate os radicais livres e previne o envelhecimento;
  • Beta- Sitosterol, que tem ação anti-inflamatória e diminui o colesterol;
  • Alta concentração de Beta-Caroteno maior do que a quantidade encontrada na cenoura, por isso mantém a saúde dos olhos e melhora a visão;
  • Rica em vitaminas do complexo B, vitamina E e vitamina C;
  • Estimula a secreção de GH (hormônio do crescimento humano);
  • Melhora a função sexual;
  • Atua no tratamento da menopausa;
  • Previne até aquele mal-estar matinal típico dos primeiros 3 meses de gestação;
  • Aumenta a fertilidade;
  • Melhora o humor;
  • Aumenta a energia e força;
  • Previne diversas doenças;
  • Mantém a pressão sanguínea saudável;
  • Alivia as dores de cabeça e tonturas;
  • Melhora as funções cardíacas;
  • Melhora a resistência contra doenças;
  • Fortalece o sangue, melhorando a produção de glóbulos brancos e plaquetas;
  • Fortifica os músculos e os ossos;
  • Melhora a memória e raciocínio rápido;
  • Promove a função normal dos rins;
  • Alivia a ansiedade e stress;
  • Alivia a insônia e melhora a qualidade do sono;
  • Ajuda a diminuir as celulites;

 

Qual a quantidade recomendada?

Para você conseguir os efeitos medicinais da fruta, a dosagem recomendada é de 15 a 45 gramas ou 120ml do suco ao dia.

 

Como consumir?

O ideal é consumir pela manhã (em jejum).

Por ser uma fonte de energia, vai te dar aquele pique que você precisa para as demais atividades do dia.

Você pode misturar o alimento a outras frutas ou à saladas, com sucos ou iogurtes.

Normalmente a Goji berry é encontrada na versão desidratada em lojas de produtos naturais.

Como é desidratada é recomendado ingeri-la com um líquido para hidratar as fibras e potencializar os seus benefícios.

Também pode ser encontrada em pó ou em cápsulas.

Neste caso, você pode comprá-las em farmácias ou lojas de suplementos alimentares.

Dica: Ao comprar a fruta observe a embalagem e opte por comprar as versões sem adição de açúcar.

 

Existe alguma contraindicação ?

Esta fruta contém uma substância o P450, que pode interagir com ouros medicamentos no fígado, onde são metabolizados.

Por isso, se você estiver tomando algum medicamento para o controle do diabetes ou pressão alta não é indicado seu consumo.

 

Conheça agora algumas receitinhas deliciosas para incluir este superalimento no cardápio:

Vitamina Rosa:

 

 

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de Goji berry
  • 150ml de água de coco
  • 50ml de suco de uva integral
  • 1 xícara de chá de framboesa ou morangos congelados
  • ¼ de beterraba ralada crua

 

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador e já está pronto para beber!

Se quiser deixar a bebida mais refrescante acrescente gelo.

Bolo de frutas com Goji berry:

 

Ingredientes:

  • 1 xícara de chá de quinoa em flocos
  • 2 colheres de sopa de Goji berry
  • 1 xícara de chá de suco de laranja natural
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 banana amassada
  • 2 colheres de sopa de oleaginosas ( castanha, amêndoas, nozes ou o que você preferir)
  • 2 colheres de sopa de maçã desidratada.

Modo de Preparo:

Em um recipiente coloque o suco de laranja e a quinoa

Deixe-os lá por alguns minutos para hidratar bem a quinoa

Depois é só adicionar os outros ingredientes e misturar tudo. Leve ao forno por 15 a 20 minutos.

Risoto

 

 

Ingredientes:

  • 100 gramas de Goji berry
  • 100 gramas de arroz para risoto
  • 100 gramas de quinoa
  • Sal, alho e ervas finas a gosto

 

Modo de Preparo:

Refogue a quinoa com sal, alho e erva.

Adicione 3 xícaras de água morna e deixe secar.

Em outra panela prepare o arroz e reserve.

Quando os dois estiverem prontos, misture e cubra   com  uma camada de Goji berry.

Está pronto para servir.

 

 

Geleia:

 

Ingredientes:

  • 6 colheres(sopa) de Goji berry
  • 300 ml de água (o suficiente para cobrir a fruta)
  • 1 colher (sopa) de suco de um limão
  • 1 colher (sopa) de gelatina de morango ou cereja em pó
  • 1 colher (sopa) de pectina sem açúcar (para preservar por mais tempo) isto é opcional.

 

Modo de preparo:

– Coloque a Goji berry em uma panela pequena e adicione o suficiente de água para cobri-las.                             

– Deixe ferver por 8 a 10 minutos mexendo delicadamente, até a fruta absorver a maior parte da água.

– Adicione 1 colher de suco de um limão e adoçante culinário em pó.

– Mexa por mais alguns minutos e retire do fogo.

– Coloque a mistura em um prato e adicione o pó de gelatina com sabor de sua preferência.

– Misture delicadamente.

Como citamos você pode adicionar a pectina para aumentar a durabilidade da geleia.

– Por fim, coloque a geleia em um pote de vidro com tampa e mantenha na geladeira.

Dica: Consuma a geleia em até 5 dias.

Para você aproveitar ainda mais os benefícios desta fruta poderosa, concilie o consumo dela com uma alimentação saudável e a prática regular de atividade física.

Esperamos que você tenha gostado de conhecer um pouco mais sobre este alimento.

Compartilhe mais essa ideia por uma vida saudável com seus amigos e familiares.

 Descubra se a dieta do índice glicêmico emagrece aqui.

 

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2 Comentários

  1. Olá! Adorei essa reportagem, pois consumo muito frutas vermelhas e adoro!
    Principalmente goji berry, compro sempre do emporium sim sim, essas frutas são bem doces e graúdas, pra quem não acha o goji de excelente qualidade, deixei um site especializado! Bjos

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